三部门发布风险提示:警惕以养老为名欺诈销售“保健品”

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  • 科学预防诺如病毒感染

    秋冬季节是诺如病毒感染的高发期,无论是南方,还是北方,常有诺如病毒感染暴发事件的报道。事件多发生在学校、幼儿园,感染导致患者出现呕吐、腹痛等症状,部分严重地区学校甚至停课...【详情】
    病毒 / 预防 / 食物 / 诺如
  • 辐照食物会损害健康?误会了!

    辐照技术在食品领域是一种食品加工与保藏技术,也是我们常说的冷杀菌技术之一。但有人认为,经过辐射处理的食物也存在损害人体的隐患,真的是这样吗?近日,记者采访了食品领域的相关...【详情】
    辐照 / 食品 / 技术
  • 云南发布白酒风险预警公告

    11月25日,云南省卫生健康委在官网发布白酒消费安全风险预警公告。公告指出,近日,云南省西双版纳州勐海县发生一起工业酒精导致19人中毒,5人死亡的恶性事件。【详情】
    白酒 / 公告 / 发布 / 风险 / 预警
  • 食品安全库兹涅茨曲线假说及启示

    从弥补食品供需缺口导致的技术滥用和非正式制度缺失导致的逐利行为两个层面出发分析食品安全问题,可以发现,食品安全风险度与经济增长之间呈现一个“倒U形”的曲线关系。【详情】
    食品 / 安全 / 曲线
  • 11月,这些“进口”谣言你中招了吗

    大闸蟹和西红柿同食等于吃砒霜?妈妈们给宝宝精挑细选的婴儿奶粉,检测机构宣布含有矿物油,还能否放心吃?吃坚果好处多多,近日又被传出有溶栓功能?每隔一段时间,一些披着科学外衣...【详情】
    矿物油 / 食品 / 坚果
  • 奶粉中检出矿物油 还能放心吃吗

    对于无法母乳喂养的宝宝来说,奶粉是他们最重要的口粮。【详情】
    矿物油 / 食品 / 奶粉